パンの材料


山羊パンでは、北海道十勝産の粉を使っています。キタノカオリ、スムレラ、春よ来い、キタホナミ等、小麦の味がダイレクトに伝わるように自分でブレンドしパンを作っています。  焼き菓子には宮崎県産の花見糖を使用しています。チョコレートはベルギー産のカカオ64%、35%のクーベルチュールを使用しています。  自家製酵母はルヴァン種を使用しています。


〒 9220103 石川県加賀市山中温泉長谷田町りー313-2

☎ 0761-78-0252  パンの予約は 090-8095-5934 まで

 

営業時間 水~金 10時から18時 土日祝 10時から16時 ※売切れ次第閉店

定休日 月曜日、火曜日、第一、第三日曜日 詳しくは イベント情報 にて